Cabernet Franc und die Loire blicken auf eine lange, gemeinsame Wein-Geschichte zurück. Aus der roten Rebsorte entsteht auch der Bouvet Excellence Rosé – ein rosafarbener Crémant de Loire aus dem Hause Bouvet-Ladubay.

Der als Brut trocken ausgebaute Schaumwein besitzt verführerische Aromen von Himbeeren, die von einer feinen Citrus frische begleitet sowie von Vanille- und Brioche-Noten untermalt werden. Elegant und klar, mit mineralischem Abgang.

Der Bouvet Crémant Rosé Cuvée Excellence passt sehr gut zu:

• Als Aperitif
• feiner Partybegleiter
• Lachs und Meeresfrüchte
• Dessert mit Erdbeeren

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Der Wein duftet nach reifem Apfel, weißen Blüten und Zitrusfrüchten.

Lebendigkeit verleiht. Am Gaumen zeigt er sich vielschichtig, mit einer angenehmen Säure und einem langen, eleganten Abgang.

Unser Saumur blanc Les Pépites de Bouvet Ladubay passt wunderbar zu:

• Geflügel
• Meeresfrüchte
• Fischgerichte

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Super saftige rote Frucht, sehr samtig, hinreißend schön und fast explosiv in der fruchtigen Strahlkraft. Erinnert etwas an ganz feinen Spätburgunder mit leichtem Cassis-Einschlag. Ein bisschen Paprikawürze, die so typisch ist und viel frischer Pfeffer dahinter.

So unendlich fein und saftig-frisch, ein Traum. Vollmundig, lecker, süffig, feinster Trinkfluss. Sehr elegant. Zeigt durchaus die Komplexität eines guten Saumur Champigny, aber eben mit dieser süffig-leckeren Frucht dahinter. Zu diesem Preis ein gnadenlos guter Cabernet Franc von der Loire.

Les Pépites Saumur Bouvet-Ladubay gehört zweifelsohne zu den spannendsten Weinen der Region.

Und er passt besonders gut zu:

• Gegrilltem Fleisch oder Huhn
• Gekühlt als Aperitif
• Zu Fischspeisen

Frankreichs berühmtester Crémant Erzeuger
Das Haus Bouvet Ladubay in Saumur gehört zu Frankreichs berühmtesten Crémant-Erzeugern. Seit mehr als einem Jahrhundert wird das 1851 gegründete Haus von der Familie Monmousseau geführt. Als Qualitäts-Pionier an der Loire steht es für feinste Crémants, die weltweit begehrt und vielfach ausgezeichnet sind.

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Cabernet Franc und die Loire blicken auf eine lange, gemeinsame Wein-Geschichte zurück. Aus der roten Rebsorte entsteht auch der Bouvet Excellence Rosé – ein rosafarbener Crémant de Loire aus dem Hause Bouvet-Ladubay.

Der als Brut trocken ausgebaute Schaumwein besitzt verführerische Aromen von Himbeeren, die von einer feinen Citrus frische begleitet sowie von Vanille- und Brioche-Noten untermalt werden. Elegant und klar, mit mineralischem Abgang.

Der Bouvet Crémant Rosé Cuvée Excellence passt sehr gut zu:

• Als Aperitif
• feiner Partybegleiter
• Lachs und Meeresfrüchte
• Dessert mit Erdbeeren

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Die Rarität unter den Cuvées! Nach mehrmonatigem Ausbau in Eichenholzfässern entwickelt der Trésor Rosé ausgereifte Aromen. Diese Cuvée besticht durch seine Finesse und Komplexität am Gaumen und verkörpert die pure Sinnlichkeit.

Dieser zart roséfarbene Schaumwein präsentiert sich äußerst feinperlig. Es entwickeln sich dezent blumige Duftaromen (Iris, Veilchen), des Weiteren sind Noten von Beerenfrüchten und im Hintergrund auch Brioche wahrzunehmen, im Finale ergänzt durch eine vanillige Holznote. Am Gaumen angenehm süß und frisch, mit feiner Perlage, dazu ein Hauch von Süßholz.

Er passt wunderbar zu:

• Lachs Klassiker mit grüner Soße
• Gebratenem oder gegrilltem Fisch
• Meeresfrüchte
• Käseteller beim Picknick

Frankreichs berühmtester Crémant Erzeuger

Das Haus Bouvet-Ladubay in Saumur gehört zu Frankreichs berühmtesten Crémant-Erzeugern. Seit mehr als einem Jahrhundert wird das 1851 gegründete Haus von der Familie Monmousseau geführt. Als Qualitäts-Pionier an der Loire steht es für feinste Crémants, die weltweit begehrt und vielfach ausgezeichnet sind.

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