Beschreibung
Little Lion Cuvée Rosé 2024
Wie jedes Jahr freuen wir uns über den neuen Rosé von Martin Korrell.
Der Wein wurde gerade erst am 20. Februar abgefüllt und ist der Vorbote für den Frühling.
Martin Korrell beherrscht die Kunst der Vinifikation für diesen leckeren Verführer perfekt. Es ist ein der Farbe nach eher verhaltener Rosé mit leichten Lachsfarben. Der Duft ist wie immer klasse und wird dominiert von roten Früchten, wie Himbeere und Johannisbeere, mit einem Touch Cassis. Dafür hat Martin eine Cuvée aus den Rebsorten Portugieser, Schwarzriesling und Spätburgunder ausgewählt. Teilweise sogar mit dem Presswein (dem Vorlauf / Saft der ersten Pressung) seiner Rotweine. Das gibt dem Rosé etwas mehr Struktur und Geschmack. Dennoch bleibt er elegant und mit seinen 11% vol. Ein wahrer Charmeur.
Empfehlungen: Die Trinktemperatur liegt bei 8 – 10°
Dieser Rosé ist ein idealer Party-Begleiter und Picknick-Wein.
Perfekt als Aperitif, für kleine Frühlings-Vorspeisen, Salate, BBQ, Pasta mit Tomatensoße.
