Weingut Korrell, Nahe Archives - Wein online kaufen | WeinKG Köln

Korrell Weissburgunder trocken 2025

admin — Tue, 27 May 2025 10:19:47 +0000

Korrell Weissburgunder trocken

Zart duftig, mit Aromen von weißen Blüten und Wiesenkräutern, typischer
Birnenfruchtcharakter mit einem Hauch Zitronenmelisse, engmaschig und
schlank am Gaumen, mit einer angenehm eingebundenen spürbaren Säure.

Leicht salzig am Abgang ein Weißburgunder der wunderbar animiert.

Er passt sehr schön zu:

Fischleckereien
Muscheln
Sommer Salaten
Geflügel

Das Weingut Korrell befindet sich im Herzen der Naheregion, am Rande Bad Kreuznachs, klimatisch begünstigt zwischen dem Nahelauf und Rheinhessen. Die Ursprünge der Winzerfamilie liegen in Spanien, hier wurde der immer landwirtschaftlich geprägten Familie 1483 das Familienwappen verliehen.

Mit der Hugenotten-Wanderung verschlug es die Familie Korrell zunächst nach Frankreich und dann weiter nach Rheinhessen. Hier wird bereits seit 1832 in Bosenheim Weinbau betrieben. Die nunmehr sechste Generation hat sich absolutes Qualitätsstreben auf die Fahnen geschrieben und betreibt mit 27 Hektar Rebfläche mittlerweile einen Spitzenbetrieb an der Nahe.

Die Rebsorten sind meist klassisch, teilweise aber auch extravagant und selten. So nimmt der Riesling als traditionelle Rebe den größten Teil der Anbaufläche ein. Er gedeiht besonders gut im Kreuznacher Paradies, wo der warme Muschelkalkboden einzigartige Weine mit vollem Körper und eleganter Frucht hervorbringt.

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Korrell Grauburgunder trocken 2025

admin — Tue, 27 May 2025 10:09:29 +0000

Korrell Grauburgunder trocken

Quitte, etwas Bratapfel und Orangeat zusammen mit Aromen von warmen
Brioche und Zimt, rund und mit einem angenehmen Schmelz am Gaumen,
trotzdem unterstützt von einer frischen, ausgewogenen Säure, die einen
sauberen, lebendigen Eindruck am Abgang hinterlässt, ist dieser Grauburgunder
ein toller Allrounder, der allen super gefallen wird.

Passt gut zu:

Kalbsfleisch und Rosmarinkartoffeln
gehaltvollen Pilzgerichten
Empfang und Partywein

Mehr über das Weingut Korrell:

Das Weingut KORRELL in Bad Kreuznach-Bosenheim bewirtschaftet zertifizierte Spitzenlagen entlang der Mittleren und Oberen Nahe.
Die ökologisch bewirtschafteten Weinberge erstrecken sich von Bosenheim bei Bad Kreuznach im Osten bis Schlossböckelheim im Westen. Darunter viele hochattraktive Mikroterroirs mit enormen Potenzialen der Spitzen Rieslinge.

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Korrell Cuvee Little Lion Rose 2025

admin — Tue, 27 May 2025 09:58:40 +0000

2025 Little Lion Cuvée Rosé
Wie jedes Jahr freuen wir uns über den neuen Rosé von Martin Korrell.
Der Wein wurde gerade erst am 20. Februar abgefüllt und ist der Vorbote für den Frühling.
Martin Korrell beherrscht die Kunst der Vinifikation für diesen leckeren Verführer perfekt. Es ist ein der Farbe nach eher verhaltener Rosé mit leichten Lachsfarben. Der Duft ist wie immer klasse und wird dominiert von roten Früchten, wie Himbeere und Johannisbeere, mit einem Touch Cassis. Dafür hat Martin eine Cuvée aus den Rebsorten Portugieser, Schwarzriesling und Spätburgunder ausgewählt. Teilweise sogar mit dem Presswein (dem Vorlauf / Saft der ersten Pressung) seiner Rotweine. Das gibt dem Rosé etwas mehr Struktur und Geschmack. Dennoch bleibt er elegant und mit seinen 11% vol. Ein wahrer Charmeur.
Empfehlungen: Die Trinktemperatur liegt bei 8 – 10°
Dieser Rosé ist ein idealer Party-Begleiter und Picknick-Wein.
Perfekt als Aperitif, für kleine Frühlings-Vorspeisen, Salate, BBQ, Teller Pasta mit Tomatensoße.

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