Beschreibung
Bramìto della Sala Chardonnay Umbria IGT Castello della Sala
In Umbrien nahe der Toskana liegt das Castello della Sala, eine beeindruckende Burganlage, zu der 500 Hektar Land gehören, 170 Hektar davon Weinberge. Das Castello ist eines von mehreren Weingütern der Familie Antinori. Die Weinberge mit stark kalkhaltigem Boden eignen sich besonders gut für Weißweine. Dieser Chardonnay wird zum Teil in gebrauchten Holzfässern ausgebaut. Und so zeigt er neben Aromen von Ananas und Apfel auch sanfte Vanillenoten.
Empfehlungen:
- Pilzgerichte
- Geflügel
- Kaminwein
